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サバの卵煮付け
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サバの卵煮付け-レシピのメイン写真

サバの卵煮付け

クックC9DFLZ☆
クックC9DFLZ☆ @cook_40237706

簡単❤︎卵煮付け
このレシピの生い立ち
安売りしてたので(о´∀`о)思いつき料理

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サバの卵煮付け

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材料

2〜3人分
  • サバ 大きめな卵 2個
  • 醤油 大さじ3
  • 水 適量
  • 砂糖 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • 生姜千切り 適量
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作り方

  1. 1

    卵を水洗いして、水で煮込む。
    沸騰したら、水切りします。
    臭みを取るためにします。

  2. 2

    底が深いフライパンに
    水、醤油、砂糖、酒、刻んだ生姜を入れて
    煮込みます。

  3. 3

    卵が半分ぐらい隠れるぐらいの量になってない場合は、材料を少しづつ足して下さい。

    • サバの卵煮付け作り方3写真
  4. 4

    5分ぐらい中火で煮込んだら、
    ひっくり返して
    更に5分ぐらい煮込みます。
    火が通れば出来上がり。

コツ・ポイント

さっと思いつき料理なので(^_^;)
だいたいの作り方ですが、美味しく出来ました。

臭みが苦手な方は生姜は
たっぷり入れても大丈夫です(о´∀`о)

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クックC9DFLZ☆
クックC9DFLZ☆ @cook_40237706
2017/04/18 09:07に公開

このレシピのキーワード

煮付け サバ 卵 酒 しょうが

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