レタス外葉で☆レタスと水菜のホットサラダ
ぷけママ @cook_40051133
処分するには勿体ない！大きくて厚めのレタスの外葉をサラダにしてみました。
もちろん中葉でも美味しいですよ♪
人気検索感謝
このレシピの生い立ち
大きなレタスをゲット！
外葉が厚めてすが、処分するには勿体ないのでホットサラダにしてみました♪
家族にも好評だったので、レシピアップです。
レタス外葉で☆レタスと水菜のホットサラダ
処分するには勿体ない！大きくて厚めのレタスの外葉をサラダにしてみました。
もちろん中葉でも美味しいですよ♪
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大きなレタスをゲット！
外葉が厚めてすが、処分するには勿体ないのでホットサラダにしてみました♪
家族にも好評だったので、レシピアップです。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは洗って一口大にちぎる。
水菜は根本を取り、４センチ長さに切る。
舞茸はほぐす。
ベーコンは１センチ幅に切る - 2
フライパンを温め、弱火でベーコンの脂を溶かすように炒める。
舞茸を入れて混ぜ、途中てオリーブオイルを注ぎ
舞茸に火を通す - 3
レタスと水菜を一気に入れ、ざっと混ぜる。
すぐに火を止め、酢、塩を入れて混ぜたら急いでお皿に盛り付ける - 4
粗挽き胡椒を多めにふりかけ、完成！
- 5
クックパッドニュースに掲載して頂きました。
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
レタスと水菜を入れたら、お皿盛り付けまでは一気に手早く！
フライパンに乗っているだけで予熱で火が入るので、レタスがしんなりしてしまいます。
つくれぽ
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