鍋に水と寒天を入れるよく混ぜて溶かしてから、中火にかける。

沸騰したら弱火にして、3分煮る。

砂糖を入れて溶かす。

火を強めてからオレンジジュースを少しずつ入れて、よく混ぜる。

容器に入れてあら熱をとり、冷めたら冷蔵庫で冷やす。

☆おかずカップ等に入れて凍らせれば、お弁当のデザート兼保冷剤代わりになって良いですよ♪