豚肉のレンジ蒸し お花仕立て
ライオン株式会社 @cook_40043253
リード クッキングペーパーを使い、電子レンジで短時間で調理ができます。ゆでないので、うまみを逃しません。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
豚肉のレンジ蒸し お花仕立て
リード クッキングペーパーを使い、電子レンジで短時間で調理ができます。ゆでないので、うまみを逃しません。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
作り方
- 1
リード クッキングペーパー2枚をぬらし軽く絞る。その1枚を皿に敷き、豚肉をのせる。
- 2
塩・酒少々をふり、残りの1枚をかぶせる。電子レンジ（600W）で豚肉2枚につき1分半加熱する。青じそは洗っておく。
-
- 3
【お花仕立ての作り方】 豚肉2枚で1つの花を作ります。豚肉が冷めたら、1枚目は端からきつめに巻いていく。
-
- 4
Step 3を芯とし、もう1枚を巻きつける。(高さがある場合は、根元をで切る)中心に練り梅をのせ、青しその上に置く。
コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから：http://reed.lion.co.jp/tips/
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