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♪大根葉、かぶの葉で栄養満点の菜飯♪
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♪大根葉、かぶの葉で栄養満点の菜飯♪-レシピのメイン写真

♪大根葉、かぶの葉で栄養満点の菜飯♪

ura681225
ura681225 @cook_40056085

♪かぶも大根も実より葉のほうがビタミンCたっぷりなんで、捨てたらもったいないよ。
美味しくたべよぉ〜♫
今回は大根菜。

このレシピの生い立ち
うちは、菜飯再々つくるんよ。
いろんな菜っ葉で♡

♪かぶも大根も実より葉のほうがビタミンCたっぷりなんで、捨てたらもったいないよ。
美味しくたべよぉ〜♫
今回は大根菜。

このレシピの生い立ち
うちは、菜飯再々つくるんよ。
いろんな菜っ葉で♡

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♪大根葉、かぶの葉で栄養満点の菜飯♪

ura681225
ura681225 @cook_40056085

♪かぶも大根も実より葉のほうがビタミンCたっぷりなんで、捨てたらもったいないよ。
美味しくたべよぉ〜♫
今回は大根菜。

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うちは、菜飯再々つくるんよ。
いろんな菜っ葉で♡

♪かぶも大根も実より葉のほうがビタミンCたっぷりなんで、捨てたらもったいないよ。
美味しくたべよぉ〜♫
今回は大根菜。

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材料

  • 米 2合
  • 水
  • 大根菜 1束
  • 人参 4cm位
  • 板蒲鉾(赤) 半分
  • ちりめん 大さじ3
  • 油揚げ 1枚
  • 黒ゴマ 大さじ1
  • 万能つゆ( ID19920194 ) 大さじ3
  • 油 大さじ1
  • 水 50cc
  • サラサラの塩(味塩のように) 加減しながら
  • 砂糖 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    米をとぎ、炊飯器の水のメモリに合わせて炊く。

  2. 2

    大根菜を熱湯でさっと茹でて、小口切り、人参千切り、蒲鉾、油揚げ千切りにする。

    • ♪大根葉、かぶの葉で栄養満点の菜飯♪作り方2写真
  3. 3

    鍋に油をひき、材料を炒め油が回ったら水、万能つゆを入れ炒め煮する。

    • ♪大根葉、かぶの葉で栄養満点の菜飯♪作り方3写真
  4. 4

    ご飯が炊けて10分たったら、②を入れて、塩をふり、よくまぜる。
    塩は味加減しながら、入れてね。

    • ♪大根葉、かぶの葉で栄養満点の菜飯♪作り方4写真
  5. 5

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ura681225
ura681225 @cook_40056085
2014/05/09 12:08に公開
♪失敗しても、美味しいと言ってくれる優しい旦那に感謝しながら♪♡仕事で遠くに離れた最愛の娘の事を思いながら♡毎日の食事や冷凍して送るおかずを楽しみながら、せっせと作っています^_^今まで⁇年間、計りながら料理をしたことがなく、ばーっととか、ひと回りとかしか娘に教えてなかったので、離れた機会に整理しながら、娘に残そうとクックパッドにきました★よろしくお願いします(≧∇≦)
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このレシピのキーワード

じゃこ にんじん 大根の葉 かまぼこ 油揚げ 米

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