新玉ねぎの卵焼き
えんがわねこ @cook_40033779
新玉ねぎの甘さがおいしい卵焼きです。火にかけてほっておくだけ、作るのも簡単です。
このレシピの生い立ち
普段の玉ねぎの卵焼きは、前もって、少し火を入れた玉ねぎを使います。新玉ねぎは、柔らかいので、そのままみじん切りで入れてみました。甘くておいしくできました。
新玉ねぎの卵焼き
新玉ねぎの甘さがおいしい卵焼きです。火にかけてほっておくだけ、作るのも簡単です。
このレシピの生い立ち
普段の玉ねぎの卵焼きは、前もって、少し火を入れた玉ねぎを使います。新玉ねぎは、柔らかいので、そのままみじん切りで入れてみました。甘くておいしくできました。
作り方
- 1
玉ねぎを荒みじんにする。
-
- 2
卵を溶いて、１の玉ねぎを加え軽く塩こしょうして、混ぜる。
- 3
小さめのフライパンに油を入れて温め、２の材料を入れる。蓋をして、弱い火加減で５分くらい焼く。
-
- 4
裏がこんな感じにこんがり焼けました。
-
- 5
お醤油やポン酢で食べます。我が家では、スライスチーズをのせて、ケチャップをかけるのが好きです。
-
コツ・ポイント
コツは、自分の家のコンロのくせをつかんでおくこと。弱い火で焦げないように焼いてください。
私は、５分のタイマーをかけて、ほかの料理を作っています。
似たレシピ
-
-
-
-
-
鶏むね肉と新玉ねぎの柚子胡椒風味の卵焼き 鶏むね肉と新玉ねぎの柚子胡椒風味の卵焼き
鶏胸肉の旨味と新たまねぎの甘さの柚子胡椒でピリッとさせた卵焼きです。卵の味付けをめんつゆで簡単にしました。
-
-
-
-
-
お弁当に★とろ旨新玉ねぎと塩昆布の卵焼き お弁当に★とろ旨新玉ねぎと塩昆布の卵焼き
塩昆布の旨みが卵とマッチ！さらに新玉ねぎが塩昆布の塩気でしんなりしてジューシーな卵焼きになりました
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19797158
