マスタードチキン焼き
マスタードが美味しいヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
このレシピの生い立ち
母の日に何か作りたくて、家にある調味料で創作でつくりました！
作り方
- 1
もも肉をフォークを使い味が染み込むようにもも肉をフォークをでついていく。
- 2
次に、塩コショウ、ブラックペッパーをふりかけ、全体に汁がいきわたるようにレモンを絞ります。
- 3
そして、30分から1時間ラップをして冷蔵庫に入れてねかせます。(長い時間寝かせるほどレモンの味が効きます！)
- 4
冷蔵庫からとりだし、もも肉の片面に粒マスタードを塗り焼いていきます！
その後は付け合わせをつくるなりして盛り付けて完成！
コツ・ポイント
お肉は少し大きめにカットした方がいいかも(=ﾟωﾟ)ﾉ
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