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青ジソ香る夏野菜のしゃぶしゃぶ巻き！
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青ジソ香る夏野菜のしゃぶしゃぶ巻き！-レシピのメイン写真

青ジソ香る夏野菜のしゃぶしゃぶ巻き！

☆はなちゃん☆☆
☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595

青ジソを入れて、さっぱりと。レンチンで簡単時短料理です。
このレシピの生い立ち
豆苗バージョンあるため、エリンギバージョンで作ってみました！

青ジソを入れて、さっぱりと。レンチンで簡単時短料理です。
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青ジソ香る夏野菜のしゃぶしゃぶ巻き！

☆はなちゃん☆☆
☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595

青ジソを入れて、さっぱりと。レンチンで簡単時短料理です。
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材料

2人分
  • ズッキーニ 1本
  • エリンギ 1～2本
  • パプリカ 1個
  • 青ジソ お好みで
  • 豚肉ロース薄切り 食べる分
  • 塩コショウ 少々
  • 味ぽん 付けだれ
  • ドレッシング 付けだれ
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作り方

  1. 1

    夏野菜は食べやすい大きさに切り分けておきます。

    • 青ジソ香る夏野菜のしゃぶしゃぶ巻き！作り方1写真
  2. 2

    青ジソを半分に切っておきます。

    • 青ジソ香る夏野菜のしゃぶしゃぶ巻き！作り方2写真
  3. 3

    豚肉ロース薄切りに、青ジソ、夏野菜を載せていきます。

    • 青ジソ香る夏野菜のしゃぶしゃぶ巻き！作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿にならべ、塩コショウを降ります。ふんわりラップをかけ600ワット5分加熱します。

    • 青ジソ香る夏野菜のしゃぶしゃぶ巻き！作り方4写真
  5. 5

    ポン酢や、お好きなドレッシングを付けだれに、お召し上がりください。

    • 青ジソ香る夏野菜のしゃぶしゃぶ巻き！作り方5写真

コツ・ポイント

切って、巻いて、並べて、レンチンするだけです。

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☆はなちゃん☆☆
☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595
2019/06/15 10:10に公開
令和2年5月に長女出産。はなちゃんと呼んでください♡フルタイムの看護師しながら育児してます♡毎日仕事忙しいですが娘のために、頑張って夕食作ってます♡つくれぽして下さった方ありがとうございます。返信コメとか余裕なくてすみません。つくれぽして下さった方のレポは必ずみてます。ありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

しゃぶしゃぶ 大葉 エリンギ パプリカ ズッキーニ 豚ロース薄切り

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