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時短！スコップミートローフ
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時短！スコップミートローフ-レシピのメイン写真

時短！スコップミートローフ

もちくりーむずかふぇ
もちくりーむずかふぇ @cook_40101584

本来塊をカットして食べますが、綺麗に切れないと崩れてしまったり、火が通るのに時間がかかるので時短でおススメ
このレシピの生い立ち
母から受け継いで自分なりに作っております。

本来塊をカットして食べますが、綺麗に切れないと崩れてしまったり、火が通るのに時間がかかるので時短でおススメ
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もちくりーむずかふぇ
もちくりーむずかふぇ @cook_40101584

本来塊をカットして食べますが、綺麗に切れないと崩れてしまったり、火が通るのに時間がかかるので時短でおススメ
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本来塊をカットして食べますが、綺麗に切れないと崩れてしまったり、火が通るのに時間がかかるので時短でおススメ
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材料

4〜5人分
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 半分
  • パプリカ 好きなだけ
  • ひき肉 400gくらい
  • 生姜 1片
  • 味噌 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • パン粉 1カップ
  • 牛乳 1/2カップ
  • 塩胡椒 各少々
  • ピーマン 好きな量
  • ケチャップ 大さじ1
  • ソース 大さじ1
  • しめじ １株
  • ゆでゆで卵 必要な量
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、しめじなど好きな野菜をみじん切りにしておく

  2. 2

    ハンバーグを作る要領で
    ひき肉、卵、生姜、味噌、マヨネーズ、パン粉、牛乳、塩胡椒を捏ねる

  3. 3

    野菜も入れて捏ねる

  4. 4

    オーブンを250度15分に予熱しておく

  5. 5

    天板にクッキングシートを敷いて肉だねを平らに敷き詰める

  6. 6

    250度のオーブンで15分焼く。火が通れば完成
    好きな大きさにカットします

    • 時短！スコップミートローフ作り方6写真
  7. 7

    ケチャップとソースと肉汁を少し混ぜソースを作る

  8. 8

    お好みでゆで卵など乗せても美味しいです

コツ・ポイント

同じ厚さにすると均等に焼けます。
時短になるし華やかになります！野菜が苦手でも食べられるかな？

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もちくりーむずかふぇ
もちくりーむずかふぇ @cook_40101584
2019/06/13 11:08に公開
主婦になって10年。子供達と作れる簡単なものをたくさん作りたいです
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このレシピのキーワード

ひき肉 ゆで卵 シメジ にんじん パプリカ ピーマン 牛乳 卵 味噌 玉ねぎ ケチャップ しょうが

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