りんごの皮を剥き、芯をとり、2mmくらいの薄いくし型に切る。

ボウルに卵と砂糖を入れよく混ぜる。

そこに牛乳と、溶かしたバターを加える。

オーブンを170℃で余熱する。

③に薄力粉とココアパウダーをふるい入れ、混ぜる。

そこにりんごを入れ混ぜ合わせたら、型に入れる。放射状にりんごの向きを揃えて入れると断面が綺麗になる。

アーモンドスライスをまんべんなく広がるようにかけ、170℃のオーブンで50分焼く。

冷蔵庫で冷やして完成！