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鮭ときのこのバター醤油炒め
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鮭ときのこのバター醤油炒め-レシピのメイン写真

鮭ときのこのバター醤油炒め

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

鮭ときのこで簡単炒め物です。ササッと簡単に作れます☺️
このレシピの生い立ち
今日の夕飯はホイル焼きです。余った鮭で、明日の朝のおかずに作りました☺️

鮭ときのこで簡単炒め物です。ササッと簡単に作れます☺️
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今日の夕飯はホイル焼きです。余った鮭で、明日の朝のおかずに作りました☺️

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鮭ときのこのバター醤油炒め

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

鮭ときのこで簡単炒め物です。ササッと簡単に作れます☺️
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今日の夕飯はホイル焼きです。余った鮭で、明日の朝のおかずに作りました☺️

鮭ときのこで簡単炒め物です。ササッと簡単に作れます☺️
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今日の夕飯はホイル焼きです。余った鮭で、明日の朝のおかずに作りました☺️

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材料

1人分
  1. 鮭 1切れ
  2. 玉ねぎ 1/3個
  3. 塩 少々
  4. 胡椒 少々
  5. 小麦粉 大さじ1
  6. しめじ 1/4個
  7. えのき 1/4個
  8. バター 10g
  9. しょう油 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    鮭の切り身を4等分に切ります。塩、胡椒をふり、小麦粉をまぶします。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにし、えのきはへたを切り、2等分にします。しめじはへたをとりほぐします。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて、鮭を焼きます。半面焼いてひっくり返したら、上に玉ねぎ、しめじ、えのきをのせて更に焼きます。

  4. 4

    しょう油を入れて、鮭が崩れないようにそっと混ぜます。

  5. 5

    出来上がり❤️

    • 鮭ときのこのバター醤油炒め作り方5写真

コツ・ポイント

コツはないです

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直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
2019/06/12 08:26に公開
普段は仕事をしていて夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwクックパッドは私の料理手帳で必ず写真を撮りながら作ってます😁皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源となっています❤いつもありがとうございます😄
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19797404
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