舞茸と野菜の黒酢炒め

舞茸と野菜の黒酢炒め-レシピのメイン写真

舞茸と野菜の黒酢炒め

わいりん @cook_40079830

黒酢の酸っぱさが美味しくて、野菜もモリモリ食べられます！
このレシピの生い立ち
大好きな黒酢を活用したくて、冷蔵庫の残り物で作りました。野菜はお好きなものをなんでも入れてアレンジしてみて下さい☆

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わいりん @cook_40079830

黒酢の酸っぱさが美味しくて、野菜もモリモリ食べられます！
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大好きな黒酢を活用したくて、冷蔵庫の残り物で作りました。野菜はお好きなものをなんでも入れてアレンジしてみて下さい☆

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材料

2人分

舞茸 1パック
キャベツ 1/4個
残り野菜適当
☆黒酢大さじ1.5
☆麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1.5
☆醤油大さじ1
☆砂糖大さじ1
ごま油大さじ1

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作り方

1
☆合わせ調味料は合わせておく
舞茸は食べやすい大きさに裂き、キャベツと残り物野菜(今回はほうれん草の茎)は一口大に切る。
2
フライパンを熱し、ごま油を入れ、舞茸と野菜たちを入れ軽く炒める。
3

舞茸に火が通り、野菜がしんなりして来たら☆の調味料を入れて炒め合わせる。
4

ある程度混ざったら完成！

コツ・ポイント

簡単すぎてコツなし！です！

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わいりん @cook_40079830

2018/12/14 05:48に公開

このレシピのキーワード

炒めものキャベツまいたけ

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