ざるにペーパータオルを敷き、ボールに重ねる。ヨーグルトをあけてラップをかけ冷蔵庫に2時間以上入れて、水けをきる。

インスタントコーヒーにぬるま湯1カップを加えて混ぜ、砂糖を入れて溶かす。

ボールに①のヨーグルトを入れ、はちみつを加えて混ぜる。