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絞り出しクッキー-レシピのメイン写真

絞り出しクッキー

ずえきち
ずえきち @cook_40143137

ミルクの風味が美味しい素朴な味わいです。

このレシピの生い立ち
ミルクの風味が好きで最近新しい口金を購入したこともあり、すぐ試せて焼いて食べられる絞り出しクッキーにしたところ可愛く出来ました

ミルクの風味が美味しい素朴な味わいです。

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ミルクの風味が好きで最近新しい口金を購入したこともあり、すぐ試せて焼いて食べられる絞り出しクッキーにしたところ可愛く出来ました

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ずえきち
ずえきち @cook_40143137

ミルクの風味が美味しい素朴な味わいです。

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ミルクの風味が好きで最近新しい口金を購入したこともあり、すぐ試せて焼いて食べられる絞り出しクッキーにしたところ可愛く出来ました

ミルクの風味が美味しい素朴な味わいです。

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ミルクの風味が好きで最近新しい口金を購入したこともあり、すぐ試せて焼いて食べられる絞り出しクッキーにしたところ可愛く出来ました

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材料

約30個
  1. 無塩バター 50g
  2. 粉糖 40g
  3. 牛乳 20g
  4. バニラエッセンス 適量
  5. 薄力粉 100g
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作り方

  1. 1

    室温に戻した無塩バターをクリーム状になるまで混ぜる

  2. 2

    クリーム状にしたバターに粉糖を加えて混ぜる

  3. 3

    2のボールに牛乳とバニラエッセンスを加える

  4. 4

    3のボールにふるった薄力粉を加えてゴムベラに持ち替え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  5. 5

    お好みの口金をセットした絞り袋に生地を入れ、クッキングシートを敷いた天板に間隔を開け絞る

  6. 6

    170℃に予熱したオーブンで14分焼く

コツ・ポイント

焼き時間はお使いのオーブンによって異なりますので、各自で調整してください

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ずえきち
ずえきち @cook_40143137
2017/10/03 06:17に公開

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