絞り出しクッキー
ずえきち @cook_40143137
ミルクの風味が美味しい素朴な味わいです。
このレシピの生い立ち
ミルクの風味が好きで最近新しい口金を購入したこともあり、すぐ試せて焼いて食べられる絞り出しクッキーにしたところ可愛く出来ました
絞り出しクッキー
ミルクの風味が美味しい素朴な味わいです。
このレシピの生い立ち
ミルクの風味が好きで最近新しい口金を購入したこともあり、すぐ試せて焼いて食べられる絞り出しクッキーにしたところ可愛く出来ました
作り方
- 1
室温に戻した無塩バターをクリーム状になるまで混ぜる
- 2
クリーム状にしたバターに粉糖を加えて混ぜる
- 3
2のボールに牛乳とバニラエッセンスを加える
- 4
3のボールにふるった薄力粉を加えてゴムベラに持ち替え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 5
お好みの口金をセットした絞り袋に生地を入れ、クッキングシートを敷いた天板に間隔を開け絞る
- 6
170℃に予熱したオーブンで14分焼く
コツ・ポイント
焼き時間はお使いのオーブンによって異なりますので、各自で調整してください
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