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超簡単超短時間イタリアン風トマトそうめん
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超簡単超短時間イタリアン風トマトそうめん-レシピのメイン写真

超簡単超短時間イタリアン風トマトそうめん

☆腹ペコあおむし☆
☆腹ペコあおむし☆ @cook_40234328

トマトが好きな方には気に入ってもらえると思います。
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暑い夏、何かあっさりしたものが食べたくなったので作ってみました。

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超簡単超短時間イタリアン風トマトそうめん

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材料

4人分
  1. そうめん 4束
  2. トマト 2つ
  3. きゅうり 1本
  4. モッツァレラチーズ 1つ
  5. オリーブオイル 大さじ5
  6. 塩 少々
  7. ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    トマト、きゅうり、モッツァレラチーズを好きな大きさに細かく切る。

  2. 2

    そこにオリーブオイル、塩、ブラックペッパーをかけて、混ぜる。

  3. 3

    出来たら、冷蔵庫で冷やしておき、そうめんを湯がく。湯がき終わったら、冷水に冷やしておく。

  4. 4

    お皿にそうめんとソースを盛り付ければ完成！

コツ・ポイント

上にのっけて食べるのもよし、かき混ぜて食べるのもオススメです。ちなみに私はお皿にレタスを敷き、その上にかき混ぜたそう麺をのせて、サラダ風にして家族と食べました^^*

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☆腹ペコあおむし☆
☆腹ペコあおむし☆ @cook_40234328
2017/07/14 02:11に公開
料理大好き！！『短時間で美味しい』をモットーに✎*。
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