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まろやかミルク辛ラーメン♡
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まろやかミルク辛ラーメン♡-レシピのメイン写真

まろやかミルク辛ラーメン♡

ふくろう女子
ふくろう女子 @cook_40074820

ただ辛いだけじゃなくてまろやかなのが好き！♡
このレシピの生い立ち
辛いだけじゃなくてまろやかな物が食べたかったので家にある牛乳と卵でアレンジしてみました。

ただ辛いだけじゃなくてまろやかなのが好き！♡
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辛いだけじゃなくてまろやかな物が食べたかったので家にある牛乳と卵でアレンジしてみました。

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ふくろう女子
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辛いだけじゃなくてまろやかな物が食べたかったので家にある牛乳と卵でアレンジしてみました。

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材料

1人分
  • 辛ラーメン 1袋
  • 温泉卵 1個
  • 水 150ml
  • 牛乳(または豆乳) 150ml
  • 〜お好みで〜
  • 茹でキャベツ、もやし お好きなだけ
  • 鶏ハム、ベーコン お好きなだけ
  • 粉チーズ、キムチ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    まずはお好きな作り方で温泉卵を作ります。(私は小鍋にお湯を沸かしてその中に卵を入れて15分放置してます。)

  2. 2

    片手鍋に水と牛乳を入れて火にかけ、沸騰したら麺とかやくを入れて4分30秒茹でる。

  3. 3

    茹で上がったら粉末スープを半分入れて混ぜ、味見をしながらお好みの濃さになるまでスープを足す。

  4. 4

    後はお皿に盛って真ん中に温泉卵をのせるだけ！

コツ・ポイント

水と牛乳の量が少な目ですが牛乳は吹きこぼれやすいので、様子をよく見ながら茹でて下さい！

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ふくろう女子
ふくろう女子 @cook_40074820
2017/10/04 03:16に公開
23.05.18生まれの男の子ママです(´ ω。 `)息子の卵アレルギーがだいぶ良くなってきて、卵を使った料理が作れるありがたさを噛み締めながら毎日お料理しています…♡
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このレシピのキーワード

ラーメン 豆乳 もやし 鶏ハム ベーコン キムチ 牛乳 卵

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