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切り干し大根と三つ葉の酢の物♪
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切り干し大根と三つ葉の酢の物♪-レシピのメイン写真

切り干し大根と三つ葉の酢の物♪

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

寿司酢とめんつゆを使った超簡単な酢の物です♪三つ葉の香りと切り干し大根の食感をお楽しみ下さいね！

このレシピの生い立ち
近所の八百屋さんで三つ葉が３袋で１００円でした。何にしようかと・・・・
家に切り干し大根があったので、常備の寿司酢とめんつゆで和え、超簡単な手抜き酢の物にしてみました。

寿司酢とめんつゆを使った超簡単な酢の物です♪三つ葉の香りと切り干し大根の食感をお楽しみ下さいね！

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近所の八百屋さんで三つ葉が３袋で１００円でした。何にしようかと・・・・
家に切り干し大根があったので、常備の寿司酢とめんつゆで和え、超簡単な手抜き酢の物にしてみました。

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切り干し大根と三つ葉の酢の物♪

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お魚キッチン @cook_40055206

寿司酢とめんつゆを使った超簡単な酢の物です♪三つ葉の香りと切り干し大根の食感をお楽しみ下さいね！

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家に切り干し大根があったので、常備の寿司酢とめんつゆで和え、超簡単な手抜き酢の物にしてみました。

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材料

3人分
  • 切り干し大根 １袋(30ｇ)
  • 三つ葉 １袋(６０ｇ)
  • 塩 少々
  • ＊寿司酢(レシピID：18105457) 大２
  • ＊めんつゆ(3倍濃縮) 大1
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を良くもみ洗いしてザルに空けて１０分放置。(水につけない)

  2. 2

    三つ葉を洗い５㎝位に切り、塩を入れたお湯でさっと茹で、水に取りギューッと絞っておく。

  3. 3

    1をギューと絞り解してから＊で和え、食べる直前に2を加える。

コツ・ポイント

良く絞る位ですね！

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お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206
2014/05/15 12:27に公開
2012 / 11 / 08 にＭＹキッチンを開設！食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな～って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん)　会員№6　
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このレシピのキーワード

酢のもの 切り干し大根 みつば

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