チキンケバブライス☆
hanako115 @cook_40200364
味も見た目もオシャレなメニューですよ☆コストコのタコスシーズニングが味の決め手☆お子様用はシーズニングなしでOK☆
このレシピの生い立ち
カフェで食べたメニューを押し麦に変えてヘルシーに再現してみました☆お家女子会で出したらオォ〜♡ってなること間違いナシです（笑）
チキンケバブライス☆
味も見た目もオシャレなメニューですよ☆コストコのタコスシーズニングが味の決め手☆お子様用はシーズニングなしでOK☆
このレシピの生い立ち
カフェで食べたメニューを押し麦に変えてヘルシーに再現してみました☆お家女子会で出したらオォ〜♡ってなること間違いナシです（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切って袋に入れ塩コショー、焼肉のタレ、ニンニクで下味をつけます。10分程度おき片栗粉を加えまぶします。
- 2
多めの油で鶏肉を揚げ焼きします。
- 3
【付け合わせ】レタスはちぎってサラダスピナーで水切りする。プチトマトは半分にカット。シメジは石づきを取って軽く炒めます。
- 4
【ソース】マヨネーズとケチャップを混ぜてオーロラソースを作ります。今回は刻みピクルスも混ぜました。
-
- 5
お皿に炊いた押し麦と付け合わせの野菜を乗せ、タコシーズニングを皿全体に振りかける。
-
- 6
レタスの上に焼いた鶏肉を乗せる。
- 7
鶏肉にオーロラソースをかけさらにタコシーズニングを上から振りかけます。
- 8
お好みで柑橘を添えます。
-
コツ・ポイント
盛り付けをオシャレにしてみてください☆ご飯の代わりに押し麦でヘルシーです☆ソース刻みピクルスもコストコです。代わりにらっきょう漬けや玉ねぎをみじん切りにして入れても美味しいですよ☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19798052
