お好み焼き粉で作るチヂミ

お好み焼き粉で作るチヂミ-レシピのメイン写真

お好み焼き粉で作るチヂミ

하루♡ @cook_40230252

外はカリカリ！中はもちもちっ！
わざわざチヂミの粉を買わなくても家にあるお好み焼き粉で簡単に作れます
このレシピの生い立ち
チヂミの粉を切らしていてお好み焼き粉があったので作ってみました。

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材料

2枚分

お好み焼き粉 100g
水 150㎖
ニラ 1束
玉ねぎ 1/4個
チヂミのタレ
☆醤油大さじ1
☆酢小さじ1
☆砂糖小さじ1/2
☆粉唐辛子小さじ1/3
☆ごま油またはえごま油小さじ1/2
☆いりごま少々
☆小ねぎ少々
油適量

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作り方

1
☆の合わせ調味料を作る。
2

ボールにお好み焼き粉と水を入れ泡立て器でよく混ぜる。
3
ニラは3センチぐらいに切り、玉ねぎは薄切りにしてボールに入れよく混ぜる。
4
フライパンに多めの油を入れ熱したらお玉で半分の量を入れ、お玉の裏で平らになるようにのばす。
5
中火で両面をこんがり焼いたら出来上がり！
もう一枚も同じ様に焼いてね^ ^
さぁ温かいうちに召し上がれ〜^ ^

コツ・ポイント

出来るだけうす〜くのばして焼いて下さいね☆彡最後に油を少し足して強火にするとカリカリに焼けますよ！焦がしすぎに注意してね^_−☆
粉唐辛子の代わりにコチュジャンでもいいですよ！

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하루♡ @cook_40230252

2017/10/15 05:32に公開

韓国人の旦那さんと日本で2人暮らし。韓国料理をメインに載せています。薬膳・漢方検定取得

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ちぢみニラお好み焼きの粉こねぎ玉ねぎ

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