キウイと水菜のサラダ
簡単で見た目にもきれい、フルーティーなサラダです✨ビタミンと酵素を含み、健康にも◎
このレシピの生い立ち
母の思いつき料理です。
作り方
- 1
水菜をちょうどいい長さに切り、よく洗って水を切る。
- 2
キウイを半分に切り、水菜の上に果肉をスプーンで掘り出す。
- 3
アマニ油（オリーブオイルでも○）をごく少量かけ、手で掴みながらざっくり混ぜる。
コツ・ポイント
キウイを掘り出すときに少し果汁が出るように押しつぶしながらすることで味付けにお酢などを用いなくても充分に味がつきます。
アマニ油をMCTオイルにするとダイエット効果にも期待できます♪
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しまぽん☆ -
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