フライパン焼き鳥
ぱるを @cook_40094075
おうちで焼き鳥はなかなか大変っ！フライパンで簡単になんちゃって焼き鳥♪野菜はれんこんカップに盛り付けておもてなし風♡
このレシピの生い立ち
お家で焼き鳥が食べたい♡串刺すのも面倒くさいし…(。・・。)グリルで焼くのも面倒くさいし…(。・・。)…そうだ！フライパンで簡単に♪なんちゃって焼き鳥にしよう！！
フライパン焼き鳥
おうちで焼き鳥はなかなか大変っ！フライパンで簡単になんちゃって焼き鳥♪野菜はれんこんカップに盛り付けておもてなし風♡
このレシピの生い立ち
お家で焼き鳥が食べたい♡串刺すのも面倒くさいし…(。・・。)グリルで焼くのも面倒くさいし…(。・・。)…そうだ！フライパンで簡単に♪なんちゃって焼き鳥にしよう！！
作り方
- 1
ししとうは数カ所、切り込みを入れる。長ねぎは４㌢の長さに切る。
-
- 2
鶏肩小肉は、醤油小さじ１(分量外)でもみ込んでおく。
-
- 3
フライパンに少量の油をひき、ししとうと長ねぎを焼き、焼き色がついたら取り出す。
-
- 4
鶏肩小肉は皮目を下にして焼く。焼き色がついたら上下を返す。脂がたくさん出るので、キッチンペーパーで余分な油を取る。
-
- 5
◆たれの調味料を加えて、汁気が少なくなるまで焼き、ししとうと長ねぎを戻し入れ、さっと炒め合わせる。
-
- 6
全体にタレがからんだら出来上がり。器に盛り付ける。
-
- 7
鶏肉に七味唐辛子をふり、長ねぎとししとうはれんこんカップ(レシピID：19802850)に盛り付けて出来上がり。
-
コツ・ポイント
鶏肩肉は、もも肉とむね肉の中間のような感じの味わい。唐揚げ用にカットしてある一口サイズを使いました( ´艸｀)焼くと脂がたくさん出るので取り除きます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
時短☆フライパンで串なし焼き鳥風(ネギ) 時短☆フライパンで串なし焼き鳥風(ネギ)
網やグリルがなくてもIHでも焼鳥風！串なし&フライパン１つで簡単ねぎま☆10分で家族大好きな１品ができます☆パーティーも
あやまんくっきんぐ -
貰った焼き鳥タレで【フライパン焼き鳥】 貰った焼き鳥タレで【フライパン焼き鳥】
焼き鳥を買った時に貰う『焼き鳥タレ』を使って、フライパンで簡単手軽に作る『フライパン焼き鳥』です。香ばしくて美味しいです
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19798438
