ロリポップチョコ

ライオン株式会社 @cook_40043253
市販のカステラを使ったキュートな形のロリポップ。チェック柄のリード クッキングシートでかわいくラッピング!
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
ロリポップチョコ
市販のカステラを使ったキュートな形のロリポップ。チェック柄のリード クッキングシートでかわいくラッピング!
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
作り方
- 1
コーテイング用チョコレートは細かく刻んでおく。レーズンも細かく刻む。
- 2
ボウルにカステラを手で細かくほぐし入れる。生クリーム、ラム酒、レーズンを加えよく混ぜ、10等分に丸めてステイックを刺す。
- 3
刻んだチョコレートをボウルに入れ、湯煎にかけて溶かす。
- 4
Step 2を手で持ち、チョコをスプーンですくって表面全体にかけ、リード クッキングシートを敷いたバットにおく。
- 5
【仕上げ】リード クッキングシートでデコレーション用コルネを作る。
- 6
ホワイトチョコレートをボウルに入れて湯煎で溶かし、コルネに入れる。チョコが固まったら絞って模様を描き、砂糖菓子を飾る。
- 7
【ラッピング】13×15cmに切ったリード クッキングシートでStep 6を包み、両端をひねってリボンで飾る。
コツ・ポイント
リード クッキングシートがあれば、溶かしたチョコもくっつかず、扱いやすい。リードでコルネが作れるから、デコレーションもラクラク。チェック柄が入ったリード クッキングシートで包んだら、手軽にラッピングまでできます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19798682




