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炒り明太子
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炒り明太子-レシピのメイン写真

炒り明太子

テヨン1
テヨン1 @cook_40068935

日が迫った明太子ありませんか?
生の明太子は食べないお子さんも、炒り明太子いならおにぎりの具としても喜ばれます!
このレシピの生い立ち
明太子を箱で大量にいただいたが、賞味期限内に食べきれず冷凍するのもなと思い、炒ったらお料理のバリエーションも広がり良いと思った。

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材料

適量
  • 明太子 1パック
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作り方

  1. 1

    明太子をフライパンに入れて、指で中身を押し出し薄皮を取る。※薄皮が残っていてもいい

  2. 2

    1を中火で炒る。全体に薄ピンク色になり、水分が飛んでぱらぱらになるのが目安。木べらなどを使うと良い。完成。

  3. 3

    おにぎりの具、チャーハンの具、+チーズでトーストの具、茹でたブロッコリーやレンコンなど野菜と和える、パスタに和える

コツ・ポイント

炒るだけです!

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テヨン1
テヨン1 @cook_40068935
2019/06/20 01:08に公開
兵庫在住です。料理本よりもCOOKPAD!!要領の悪い私でもなんとか毎日お料理でき、神レシピも数々発見♡自信を持って作れるメニューも増えつつあります。見た目はよくないですが、おもてなし料理レシピも増やしていきたいです!
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明太子

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