モーニングプレート【ピザ風トースト】

クッキングぽよこ
クッキングぽよこ @cook_40146885

野菜が食べれる簡単朝食です。
ワンプレートなので、洗い物も少なくてラクです(^^)
このレシピの生い立ち
ごはん炊くのがめんどくさかったので、食パンを買ってきたけど、野菜も食べて欲しいし、、と冷蔵庫にたまたまピザ風ぽい材料があったから偶然出来たものです

モーニングプレート【ピザ風トースト】

野菜が食べれる簡単朝食です。
ワンプレートなので、洗い物も少なくてラクです(^^)
このレシピの生い立ち
ごはん炊くのがめんどくさかったので、食パンを買ってきたけど、野菜も食べて欲しいし、、と冷蔵庫にたまたまピザ風ぽい材料があったから偶然出来たものです

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材料

食パン4枚分
  1. 玉ねぎ 半分
  2. ピーマン 1個
  3. トマト 1玉(小さめ)
  4. ウインナー 2本
  5. 食パン 4枚分
  6. モッツァレラチーズ 適量
  7. オリーブオイル 適量
  8. バナナ 1本
  9. キウイ 1個
  10. ヨーグルト 適量
  11. ハチミツ 適量

作り方

  1. 1

    トーストを焼く(グリル2分)
    軽く焦げ目がつく程度

  2. 2

    その間に、玉ねぎピーマントマトウインナーをスライス

  3. 3

    トーストが焼けたら、裏返して、焼けてない面を表にして2で切ったものを抵当に食パンの上に散りばめる。

  4. 4

    その上からモッツァレラチーズをちぎって散りばめて、最後にオリーブオイルを少しかけて再度焼く(グリルで8分)

  5. 5

    その間に、バナナを輪切り、キウイを角切りにする

  6. 6

    バナナはそのままお皿へ。
    キウイはヨーグルトに乗せて、上からハチミツをかける

コツ・ポイント

チーズもモッツァレラじゃなくてもお好みのチーズで大丈夫です!
お野菜も焼いて美味しい野菜ならやなんでも美味しいと思います(^^)
少し良いオリーブオイル使うと香りが立って美味しいです!

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専業主婦。2017.2に息子誕生。2018.5に娘誕生日。2人育児に奮闘しながら家事は【無理せず美味しく簡単に】がモットーで日々過ごしています(・∀・)Instagramで#ぽよこごはんに日々のご飯を色々載せています。少しずつこちらでレシピ化していこうとおもってます!よろしくお願いします!
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