大根と鮭フレークの玉子炒め☆
みぽぴぽ @cook_40131658
鮭フレークの塩分で味付けは ほぼ不要
このレシピの生い立ち
塩分の強い鮭フレーク、そのまま食べるには塩気が強すぎる。
料理の食材と味付を兼ねて。
大根と鮭フレークの玉子炒め☆
鮭フレークの塩分で味付けは ほぼ不要
このレシピの生い立ち
塩分の強い鮭フレーク、そのまま食べるには塩気が強すぎる。
料理の食材と味付を兼ねて。
作り方
- 1
大根は薄い短冊切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油少々を熱して大根を炒める。
- 3
しなっとしたら鮭フレークを入れて混ぜ、卵を割り入れて一緒に炒める。
- 4
マヨネーズとネギを入れてサッと混ぜる。
コツ・ポイント
メーカーによって鮭フレークの塩気が違うので味は調節してください。薄ければ塩こしょうを足して。
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