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Wふわとろの辛ラーメン
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Wふわとろの辛ラーメン-レシピのメイン写真

Wふわとろの辛ラーメン

せいやん☆
せいやん☆ @cook_40084067

ふわとろ卵、チーズが辛ラーメンの辛みとあいますよ!
このレシピの生い立ち
辛ラーメンのモニター考案です。

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材料

1人分
  • 辛ラーメン 1袋
  • 卵 1〜2個
  • とろけるチーズ 30g
  • ねぎ お好み
  • 片栗粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    準備→タマゴをとき、とろけるチーズを入れよく混ぜます。
    片栗粉は水、大さじ1で水溶き片栗粉を作ります。

    • Wふわとろの辛ラーメン作り方1写真
  2. 2

    辛ラーメンは表示通りの作り方をします。
    煮る時間は表示より30秒短くします。

    • Wふわとろの辛ラーメン作り方2写真
  3. 3

    煮えたら火を止め麺だけ取り出しスープに水溶き片栗粉を加え火をつけます。ひと煮立ちしたら溶き卵を入れふんわりしたら完成!

    • Wふわとろの辛ラーメン作り方3写真

コツ・ポイント

火を止めて水溶き片栗粉を加えると失敗しにくいですよ!

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せいやん☆
せいやん☆ @cook_40084067
2017/10/12 03:21に公開

このレシピのキーワード

ラーメン ねぎ 片栗粉 卵 チーズ

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