簡単!さばの味噌煮

もこの台所
もこの台所 @cook_40075426

とっても簡単!少し甘めの味付けです(^^)小さめに切ると味がしみやすく炊きたての白ご飯によく合う~♪
このレシピの生い立ち
鯖の味噌煮大好き~(*´∀`)お弁当のおかずにもなるし!味付け研究しました!!!

簡単!さばの味噌煮

とっても簡単!少し甘めの味付けです(^^)小さめに切ると味がしみやすく炊きたての白ご飯によく合う~♪
このレシピの生い立ち
鯖の味噌煮大好き~(*´∀`)お弁当のおかずにもなるし!味付け研究しました!!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. さば(塩)切り身 3切れ
  2. 白味噌 30㌘
  3. 40ml
  4. 生姜(チューブでも可) 1片分
  5. 砂糖 30g
  6. みりん 10ml

作り方

  1. 1

    鯖は1切れを3つくらいにカットし、ざるにのせ熱湯をさっとかける。

  2. 2

    調味料を全て混ぜ、鍋に入れて沸騰させる。

  3. 3

    火を少し弱めにし、さばを皮を上にして鍋に並べ、落し蓋をして10分くらい煮たら出来上がり~♪焦げないように注意!!!

  4. 4

    今回は鯖といっしょにこんにゃくも煮ました~(*´∀`)

コツ・ポイント

砂糖がやや多めなので焦げないように要注意!!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
もこの台所
もこの台所 @cook_40075426
に公開
1人暮らしの大学生です(⌒0⌒)/自炊で楽しく節約!をモットーに日々お料理楽しんでいます!冷蔵庫にあるもので簡単にできるものを考えてます!まだまだ未熟者ですがよろしくお願いします♪
もっと読む

似たレシピ