ツナとナスのトマトソースパスタ
まえっちかっぱ @cook_40231987
ツナ缶とトマトの旨みたっぷりのパスタ。ツナなのでヘルシーでちょっとしたウチカフェを堪能できる１品です。
このレシピの生い立ち
全て家にある材料で作りました。
ツナとナスのトマトソースパスタ
ツナ缶とトマトの旨みたっぷりのパスタ。ツナなのでヘルシーでちょっとしたウチカフェを堪能できる１品です。
このレシピの生い立ち
全て家にある材料で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは繊維に沿って薄くスライスする。舞茸は食べやすい大きさにほぐしておく。ナスは輪切りにし水に晒してアクを抜く。
- 2
鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰させたら塩を入れパスタを少し固めに茹でる
- 3
フライパンにツナ缶をオイルごと入れ、手順1で切った野菜を炒める。
- 4
野菜に火が通り、スパゲティも茹で上がったらスパゲティを、茹でていた鍋からフライパンに移し、先程炒めた具材と絡める
- 5
トマトパスタソースを入れ全体に絡める
- 6
全体によく絡まったらお皿に盛り付けお好みでパルメザンチーズとパセリを振りかけて完成
コツ・ポイント
スパゲティは少し固めに茹でるのがポイント。また、茹でる際にスパゲティにしっかり下味をつけるため塩は多めに入れる。
パスタソースはKALDIに売ってある物を使いました。KALDIのパスタソースは美味しいので是非使ってみてください
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