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【お弁当】ピリ辛魚肉ソーセージ
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【お弁当】ピリ辛魚肉ソーセージ-レシピのメイン写真

【お弁当】ピリ辛魚肉ソーセージ

Necochans
Necochans @cook_40107757

冷蔵庫に眠っている魚肉ソーセージが、美味しいおかずに変身しました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にたまに眠ったままになっている魚肉ソーセージ。そのままでも十分に美味しいのですが、いつもと違う味にアレンジしたら美味しくなりました!

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Necochans
Necochans @cook_40107757

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材料

2人分くらい
  • カリフラワー 100グラムくらい
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • カレー粉 大さじ1
  • 黒こしょう 適量
  • オイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    茹でたカリフラワーを粗めに切ります。魚肉ソーセージもコロコロに切ります。

  2. 2

    オイルを入れたフライパンを温め、カレー粉を入れてカレー粉にしっかりオイルを混ぜ込むように炒めます。ささーっと混ぜる感じで

    • 【お弁当】ピリ辛魚肉ソーセージ作り方2写真
  3. 3

    カレー粉全体にオイルが絡まったら、カリフラワーと魚肉ソーセージを入れて炒めます。焦げやすいので弱火で。
    完成です。

    • 【お弁当】ピリ辛魚肉ソーセージ作り方3写真

コツ・ポイント

カリフラワーがなければ茹でたじゃがいも、玉ねぎ、冷凍のいんげんでも!魚肉ソーセージから美味しい味が滲み出ます。今回は家になかったのですが、レタスに包んで食べるとすごく美味しいですよ!

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Necochans
Necochans @cook_40107757
2017/06/24 15:31に公開
常にお寿司食べたい人です。
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このレシピのキーワード

カリフラワー 魚肉ソーセージ カレー粉

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