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圧力鍋でサンゴールドキウイの完熟ジャム✨
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圧力鍋でサンゴールドキウイの完熟ジャム✨-レシピのメイン写真

圧力鍋でサンゴールドキウイの完熟ジャム✨

あいちゅあん
あいちゅあん @cook_40219652

食物繊維が豊富でビタミンC✨たっぷり♡うるつやなお肌を目指しましょう♡
このレシピの生い立ち
完熟キウイがあったので♡手作りパンやヨーグルトにも入れたくて！キウイの爽やかな甘酸っぱさが絶妙ですよ。

食物繊維が豊富でビタミンC✨たっぷり♡うるつやなお肌を目指しましょう♡
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あいちゅあん
あいちゅあん @cook_40219652

食物繊維が豊富でビタミンC✨たっぷり♡うるつやなお肌を目指しましょう♡
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完熟キウイがあったので♡手作りパンやヨーグルトにも入れたくて！キウイの爽やかな甘酸っぱさが絶妙ですよ。

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材料

  • キウイ 10個
  • グラニュー糖 250g
  • レモン 1切れ(1/6)
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作り方

  1. 1

    ① キウイのヘタをとり皮をくるくる剥き、ひと口大にカットする

    • 圧力鍋でサンゴールドキウイの完熟ジャム✨作り方1写真
  2. 2

    ② 圧力鍋にキウイを入れ、グラニュー糖を入れる

    • 圧力鍋でサンゴールドキウイの完熟ジャム✨作り方2写真
  3. 3

    ③ レモンをひと切れ(絞る前にタネは取っておきましょう)まわしかける

    • 圧力鍋でサンゴールドキウイの完熟ジャム✨作り方3写真
  4. 4

    ④ 蓋をして 圧がかかったら3分✨

  5. 5

    ⑤ 圧が抜けたら中火で ゆっくりかき混ぜながら好みのとろみがつくまで水分を飛ばす

  6. 6

    ⑥ キウイはもともと 固まりにくいのでその時ゆるくても冷やすとある程度固まります。焦げないように注意です！

    • 圧力鍋でサンゴールドキウイの完熟ジャム✨作り方6写真

コツ・ポイント

最後の煮詰める作業で 焦がさないように(✿╹◡╹)ﾉゆっくりじっくりかき混ぜて下さい。

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あいちゅあん
あいちゅあん @cook_40219652
2017/06/26 12:27に公開
食べるのも作るのも大好き♡手軽で美味しくを モットーに お料理するのが好きです！みなさんのrecipeを見ながら 日々勉強中。美味しいと食べてくれる家族や友人に感謝しながら腕を磨き中✨つくレポ 頂けたら最高に幸せです(*^^*)
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このレシピのキーワード

ジャム キウイ レモン

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