やめられない止まらない！オーブン大学芋

Name: やめられない止まらない！オーブン大学芋
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつま芋 400ｇ; 米油 大さじ1; 黒ゴマ 大さじ1/2; ハチミツ 大さじ1/2

発酵家族 @85kazoku

思わず手が伸びる。揚げないで作る大学芋です。
このレシピの生い立ち
旬のさつま芋を使ったおやつを作りたくて考えました。子どもも大人も食べやすいように、つまみやすいサイズにしました。

やめられない止まらない！オーブン大学芋

発酵家族 @85kazoku

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材料

さつま芋 400ｇ
米油大さじ1
黒ゴマ大さじ1/2
ハチミツ大さじ1/2

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作り方

1
さつまいもは一口大に切り、耐熱紙の上に乗せる。油をまぶしオーブンで焼く（予熱無し200℃30分）
2
黒ゴマ、ハチミツをまぶす

コツ・ポイント

揚げないので鍋につきっきりならずに作れます。
オーブンによって焼く時間が異なります。さつま芋の硬さは串を刺して確認してください。硬いようなら、時間を延長します。

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つくれぽ

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発酵家族 @85kazoku

2017/10/11 07:46に公開

3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021HP http://epoch-hakko.net/insta https://www.instagram.com/85kazoku/

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