簡単‼パプリカとピーマンの茹で豚ピリ辛

こはるスマイルごはん @cook_koharu
豚肉は茹でるので、さっぱり食べれてとても美味しい一品です!夏野菜にとてもおすすめ
このレシピの生い立ち
暑い日が続くので、夏バテ解消メニューを作ろうと思い、考案しました*
簡単‼パプリカとピーマンの茹で豚ピリ辛
豚肉は茹でるので、さっぱり食べれてとても美味しい一品です!夏野菜にとてもおすすめ
このレシピの生い立ち
暑い日が続くので、夏バテ解消メニューを作ろうと思い、考案しました*
作り方
- 1
パプリカとピーマンは縦に(長く)切ります。
- 2
豚ロース肉に塩を軽くふり、パプリカ、ピーマンを巻き、片栗粉を薄くつけます。
- 3
鍋に水をいれて、沸騰したら
パプリカとピーマンの肉巻きをいれ、茹でます。
火が通ったら、ザルにあけて水で洗います - 4
耐熱皿に調味料をいれて、ラップをして600ワット1分~1分30電子レンジでチンします。取り出したら、混ぜます。
- 5
お皿に、キッチンペーパーで水気を切った、パプリカとピーマンを巻いた茹で豚ロースを盛ります
- 6
お皿に盛り付け、電子レンジでチンしたタレをかけて、糸唐辛子 ゴマをかけて完成☆
コツ・ポイント
①片栗粉を薄くつけることで、ツルっとした食感になります☆
②茹でることで、カロリーを抑えて、さっぱり食べれます☆
③パプリカ ピーマン以外にも、もやし ごぼう キノコ なんでも合います☆
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