コロコロ♪おからミートボール

いじゅむ @cook_40062411
冷めてもおいしいのでお弁当にもgood!おからで食物繊維たっぷり♡
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんの生おからLove〜♡でもそのままでは長期保存は難しい…。
大量消費&保存ができるレシピをさがして我が家好みにアレンジしました(=゚ω゚)ノ
コロコロ♪おからミートボール
冷めてもおいしいのでお弁当にもgood!おからで食物繊維たっぷり♡
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんの生おからLove〜♡でもそのままでは長期保存は難しい…。
大量消費&保存ができるレシピをさがして我が家好みにアレンジしました(=゚ω゚)ノ
作り方
- 1
★をすべてボウルに入れてよく混ぜる。
- 2
食べやすい大きさの団子状にまるめる。
小粒で30個くらいできます。 - 3
鍋にサラダ油を180℃に熱し表面がキツネ色になるまで揚げて油を切っておく。
- 4
甘酢タレ
ID19704502
をからめたら完成! - 5
そのまま食べてもgood!味付はお好みでどうぞ〜♪
コツ・ポイント
ミートボールのサイズはあまり大きくすると火が通るまで時間がかかり、中心が生焼けになりやすいので、小粒がオススメ。
3.の油切り後のミートボールを冷凍保存もOK!
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