作り方
- 1
かぼちゃは皮をむき、ゆでるかレンジで火を通し潰せる柔らかさにしておく。
- 2
玉葱スライスは軽く塩もみし水にさらしてかたく絞っておきます。
- 3
角切りにしたベーコンはかるく炒めておきます。
- 4
ボールに1のかぼちゃをいれつぶし、ベーコン,きゅうり,玉葱,粗く切ったゆで玉子を入れ軽く混ぜ合わせる。
- 5
マヨネーズ、砂糖、塩こしょうを入れ混ぜ合わせ味をととのえます。
コツ・ポイント
ベーコンは薄切りでも。あらびきウインナーを使ってもおいしいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
かぼちゃとベーコンのクリームチーズサラダ かぼちゃとベーコンのクリームチーズサラダ
ベーコンの塩気と、かぼちゃの甘さ、クリームチーズの酸味が上手にマッチングしたサラダです(*^^*)
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19799776
