スンドウ風の辛らーめん

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match0504 @cook_40062003

家の在庫で何か作れないかなと考えました。たまごと相性が良いものを入れてみました。
このレシピの生い立ち
自宅のキムチ鍋をアレンジしました。

スンドウ風の辛らーめん

家の在庫で何か作れないかなと考えました。たまごと相性が良いものを入れてみました。
このレシピの生い立ち
自宅のキムチ鍋をアレンジしました。

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材料

1人分
  1. 青梗菜 1株
  2. 豆腐 少々
  3. 1個
  4. らーめん 1袋

作り方

  1. 1

    青梗菜を油でいためる

  2. 2

    お湯を沸かした鍋にラーメン、そして卵と豆腐を入れる

  3. 3

    4分煮込む。そして青梗菜を入れる。

  4. 4

    出来上がり

コツ・ポイント

韓国料理店にありそうでないようなものかなと思いながら作りました。こつは卵かなと思います。キムチ鍋の時に必ず卵を入れて食べるのですがそのことを思い出しました。

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