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新芽ワカメとホウレン草のお浸し♪
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新芽ワカメとホウレン草のお浸し♪-レシピのメイン写真

新芽ワカメとホウレン草のお浸し♪

夕飯は簡単に
夕飯は簡単に @cook_40219416

新芽のワカメ♪この季節スーパーでよく目にする食材の、簡単美味しいお浸しです♪
昔おばあちゃんが作ってくれました♪
このレシピの生い立ち
海苔の養殖をしていた、おばあちゃんが小さい頃によく作ってくれたレシピです。

新芽のワカメ♪この季節スーパーでよく目にする食材の、簡単美味しいお浸しです♪
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新芽ワカメとホウレン草のお浸し♪

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夕飯は簡単に @cook_40219416

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材料

2人分
  • ホウレン草 人束
  • 新芽ワカメ 1パック
  • 生姜 お好みで
  • めんつゆ お好みで
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作り方

  1. 1

    ホウレン草を茹でる。

    • 新芽ワカメとホウレン草のお浸し♪作り方1写真
  2. 2

    食べやすい大きさに切る

    • 新芽ワカメとホウレン草のお浸し♪作り方2写真
  3. 3

    ワカメも食べやすい大きさに切る。

    • 新芽ワカメとホウレン草のお浸し♪作り方3写真
  4. 4

    ワカメとホウレン草を合える。

    • 新芽ワカメとホウレン草のお浸し♪作り方4写真
  5. 5

    生姜すりおろし、さらに合える。

    • 新芽ワカメとホウレン草のお浸し♪作り方5写真
  6. 6

    最後にお好みでめんつゆで味付けて、出来上がりです。

    • 新芽ワカメとホウレン草のお浸し♪作り方6写真

コツ・ポイント

ホウレン草は少し固めに茹でた方が美味しいです。

ホウレン草がなくても、新芽ワカメだけにおろし生姜とめんつゆでも美味しいですよ。

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夕飯は簡単に
夕飯は簡単に @cook_40219416
2016/04/06 22:27に公開
旦那ちゃんとの晩酌が大好きですなので、おつまみ系が多いです。
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このレシピのキーワード

おひたし ワカメ ほうれん草 しょうが

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