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辛いけどまろやか♬子どもも喜ぶ辛ラーメン
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辛いけどまろやか♬子どもも喜ぶ辛ラーメン-レシピのメイン写真

辛いけどまろやか♬子どもも喜ぶ辛ラーメン

MieHieMIKI
MieHieMIKI @cook_40043254

チーズとバターのコクが辛さを和らげてくれます♬辛くてまろやかな辛ラーメン☆最高です‼︎
このレシピの生い立ち
大人はこのままのお味でも辛く美味しく頂けますが、子どもには少々辛いようで、バターやチーズを加えると、ハフハフしながら美味しそうに食べてます(^^)

チーズとバターのコクが辛さを和らげてくれます♬辛くてまろやかな辛ラーメン☆最高です‼︎
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辛いけどまろやか♬子どもも喜ぶ辛ラーメン

MieHieMIKI
MieHieMIKI @cook_40043254

チーズとバターのコクが辛さを和らげてくれます♬辛くてまろやかな辛ラーメン☆最高です‼︎
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大人はこのままのお味でも辛く美味しく頂けますが、子どもには少々辛いようで、バターやチーズを加えると、ハフハフしながら美味しそうに食べてます(^^)

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材料

1人分
  • 辛ラーメン 1袋
  • スライスチーズ 1枚
  • バター 10g
  • しめじ 1/2株
  • エノキ 1/2株
  • 水 550cc
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸騰させ、麺とスープ、かやく、小房に分けたしめじと半分の長さに切ったエノキを入れ、4分30秒煮込む。

  2. 2

    バターを加えて溶かしたら、器に盛り、スライスチーズを乗せて余熱で溶かしたら、完成!

コツ・ポイント

バターとチーズは熱を入れず、余熱で溶かすだけで、より一層香りがたちます!

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MieHieMIKI
MieHieMIKI @cook_40043254
2017/10/09 13:00に公開
新しい料理を考えるのが大好き♪同じ料理を2度作るのは楽しくないんです。娘とのスイーツ作りもブームです!
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このレシピのキーワード

ラーメン えのき シメジ バター スライスチーズ

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