辛いけどまろやか♬子どもも喜ぶ辛ラーメン
MieHieMIKI @cook_40043254
チーズとバターのコクが辛さを和らげてくれます♬辛くてまろやかな辛ラーメン☆最高です‼︎
このレシピの生い立ち
大人はこのままのお味でも辛く美味しく頂けますが、子どもには少々辛いようで、バターやチーズを加えると、ハフハフしながら美味しそうに食べてます(^^)
辛いけどまろやか♬子どもも喜ぶ辛ラーメン
チーズとバターのコクが辛さを和らげてくれます♬辛くてまろやかな辛ラーメン☆最高です‼︎
このレシピの生い立ち
大人はこのままのお味でも辛く美味しく頂けますが、子どもには少々辛いようで、バターやチーズを加えると、ハフハフしながら美味しそうに食べてます(^^)
作り方
- 1
鍋に水を入れ沸騰させ、麺とスープ、かやく、小房に分けたしめじと半分の長さに切ったエノキを入れ、４分３０秒煮込む。
- 2
バターを加えて溶かしたら、器に盛り、スライスチーズを乗せて余熱で溶かしたら、完成！
コツ・ポイント
バターとチーズは熱を入れず、余熱で溶かすだけで、より一層香りがたちます！
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