天辛麺(テンシンメン)
ピリッと辛い天津麺♪
袋麺で手軽に作っちゃお☆ミ
このレシピの生い立ち
辛ラーメンのキャンペーンで当選したので作ってみました♪
作り方
- 1
溶いた卵にカニかまをそのまま入れて、辛ラーメンのカヤクを入れ、塩、胡椒、醤油を好みで加えて味付け。
- 2
沸かしたお湯に辛ラーメンと付属のスープを入れて、規定の時間茹でる。
- 3
麺を茹でている間に別のフライパンに油をひいて、①の生地を両面焼き色がつくまで焼く。
- 4
②が茹で上がったら器に入れて、③を乗っけて完成♪
コツ・ポイント
同時進行で作るのが大変な人は、先に卵を焼き上げてから麺を作りはじめて下さい♪
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