ほっこり旨い♡豚バラと白菜の中華とろみ煮

ほっこり旨い♡豚バラと白菜の中華とろみ煮-レシピのメイン写真

ほっこり旨い♡豚バラと白菜の中華とろみ煮

からあげビール @kara_bee_000

ご飯にかけたい!白菜と豚バラの簡単中華とろみ煮♡これ美味しいよー！！これからの季節の甘くて美味しい白菜で是非お試しを♡
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我が家定番のとろみ煮です♡
家族のリクエストで作りました♡

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材料

3人分

豚バラスライス 200ｇ
白菜 1/4玉
長ネギ(白い部分) 1本
☆水 100ｃｃ
☆オイスターソース大さじ1
☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍大さじ1
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ1
☆創味シャンタン小さじ1
☆塩、コショウ各少々
水溶き片栗粉適量
ごま油(炒め用) 適量
◎白ごま、ネギ、ブラックペッパー各適量

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作り方

1

ごま油をひいたフライパンで適当な大きさに切った豚バラを炒める。
2

豚バラに半分ぐらい火が通ったら、細切りした白菜と斜めに薄く切った長ネギを入れて更に炒める。
3

野菜がしんなりしたら☆を入れて煮る。
グツグツしてきたら水溶き片栗粉で
とろみをつける。
◎をふって完成。

コツ・ポイント

だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が違うものは使用量を調節してね。

ダイエット中の方は
調味料や水を増やしてお豆腐を一緒に
煮ても美味しいよヽ(*´∀｀)ノ

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からあげビール @kara_bee_000

2017/10/14 00:09に公開

フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000

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このレシピのキーワード

煮物ねぎ白菜酒長ネギ豚バラ薄切り

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