紅生姜の天麩羅♪

カチーーーン
カチーーーン @cook_40218313

簡単に天麩羅粉で(^^)v
冷たいうどんや素麺、お弁当にも^^*
このレシピの生い立ち
関西限定のようです(^^;

紅生姜の天麩羅♪

簡単に天麩羅粉で(^^)v
冷たいうどんや素麺、お弁当にも^^*
このレシピの生い立ち
関西限定のようです(^^;

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材料

  1. 紅生姜 好きな量
  2. 天麩羅粉 適量

作り方

  1. 1

    スライスの紅生姜を準備して下さい。
    今回は初の自家製紅生姜です*(^o^)/*
    天麩羅粉を水で混ぜておく。

  2. 2

    キッチンペーパーで紅生姜の水分を拭き、軽く小麦粉(天麩羅粉)を着けてから衣にくぐらせて揚げる。

コツ・ポイント

スライス状が基本ですが、手に入らない場合は千切りをかき揚げ状で揚げても(^^)v

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