作り方
- 1
スライスの紅生姜を準備して下さい。
今回は初の自家製紅生姜です*(^o^)/*
天麩羅粉を水で混ぜておく。 - 2
キッチンペーパーで紅生姜の水分を拭き、軽く小麦粉(天麩羅粉)を着けてから衣にくぐらせて揚げる。
コツ・ポイント
スライス状が基本ですが、手に入らない場合は千切りをかき揚げ状で揚げても(^^)v
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