カチーーーン

里芋 • アボカド • いぶりがっこ • 醤油 • 塩 • マヨネーズ • 黒胡椒

青ねぎ • 卵 • 小麦粉 • 片栗粉 • 水 • 粉末だし • ごま油

出汁 • 玉子豆腐 • カニカマ • 三つ葉

桃、ゴールドキウイフルーツ • キリンレモン • ゼラチン • 水

トマト • 残り物の麻婆豆腐 • シュレッドチーズ • ブラックペッパー、パセリ • 工程 水溶き片栗粉orチーズ

蓮根 • 塩 • 海老 • 枝豆 • 銀杏 • 白だし • 味醂 • 水溶き片栗粉 • わさび

新玉ねぎ • 醤油 • マヨネーズ • 鰹節 • 一味唐辛子

パプリカ • ブロッコリーの芯

お湯 • インスタントコーヒー • グラニュー糖 • 水 • 牛乳 • 練乳 • 卵 • バニラエッセンス

ゼラチン • 水 • 牛乳 • ほうじ茶葉 • 練乳 • 黒蜜 • きな粉

冷ご飯 • しらす 梅干し 大葉 • ほうじ茶

素麺 • 卵 • 麺つゆ • ネギ 鰹節 胡麻 • おろし生姜

青梗菜 • 白だし • わさび

きゅうり • ベーコン • ザラメ糖 • 薄口醤油 • 水 • 植物油

冬瓜 • 梅干し • 昆布茶 • 水

紅生姜 • 天麩羅粉水

角餅 • いなり揚げ • 一味唐辛子

筍 • 薄揚げ • 人参 • 米 • 昆布茶 • 薄口醤油 • 酒 味醂

梅干し • 出汁 • 完成した 梅出汁 • 卵 • 大葉

車麩 • 玉ねぎ • コンソメ • 水 • シュレッドチーズ • パセリ