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たけのこパイ
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たけのこパイ-レシピのメイン写真

たけのこパイ

クックVA2MXH☆
クックVA2MXH☆ @cook_40248525

食感がとても好評で美味しいです。
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廃棄物をどうにかできないかと考えて完成しました。

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材料

4個分
  • たけのこの水煮 250g
  • 水 1カップ
  • 料理酒 1/2カップ
  • はちみつ 1カップ
  • あんこ 適量
  • パイシート 4枚
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作り方

  1. 1

    たけのこの甘煮を作る。
    ①鍋に水、料理酒、はちみつを入れて弱火で煮立たせる。

  2. 2

    ②①にたけのこを入れる。
    ③落し蓋をし、柔らかくなったら火を止め粗熱をとれば完成。

  3. 3

    初めに作った甘煮をパイシートに乗せて、小豆を適量乗せる。

  4. 4

    オーブンへ入れて、180度15分焼いて完成。

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クックVA2MXH☆
クックVA2MXH☆ @cook_40248525
2016/01/24 15:55に公開

このレシピのキーワード

パイ たけのこ はちみつ 酒 あずきあん

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