豆乳でまろやか辛ラーメン
瑠璃庵 @cook_40020636
豆乳で辛さがほどよく抑えられて旨味のある辛さがまろやかに味わえます。
このレシピの生い立ち
強い辛さがあまり得意ではないので、添付のスープを1/4量にして豆乳や砂糖でまろやかさをプラスし、旨味のある辛さが感じられるように仕上げました。
豆乳でまろやか辛ラーメン
豆乳で辛さがほどよく抑えられて旨味のある辛さがまろやかに味わえます。
このレシピの生い立ち
強い辛さがあまり得意ではないので、添付のスープを1/4量にして豆乳や砂糖でまろやかさをプラスし、旨味のある辛さが感じられるように仕上げました。
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