ダッチオーブンで鯛めし

Name: ダッチオーブンで鯛めし
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯛 一匹; 昆布 適量; 米 １人前

ヨコズキッチン @cook_40264619

失敗しない簡単＆美味しい料理。
このレシピの生い立ち
普段、料理をしない私でも失敗したことがありません。ダッチオーブンの定番料理です。家庭でもキャンプ場でも簡単にできますよ。昆布と鯛の味が浸み込んだご飯の味を想像してみてください。

ダッチオーブンで鯛めし

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材料

1人分

鯛一匹
昆布適量
米１人前

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作り方

1

米を研ぎ、ダッチオーブンに入れる。
2

米の上に昆布を敷く。
3

鯛を置いて、弱火で一時間(水蒸気の噴出量が弱まる。)
4

骨を除去し、ご飯と混ぜて完成。
5

若干、醤油をかけて食べます。

コツ・ポイント

「高田ヒロシ」さんからのご応募です。

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つくれぽ

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ヨコズキッチン @cook_40264619

2017/10/15 05:42に公開

横浜国立大学大学祭実行委員会公式cookpadです！横国生から送っていただいたレシピを公開します！常盤祭が、11月3(金)～5(日)に行われます。ＹＯＣＯ’Ｓキッチンは4日(土)、5日(日)に中央図書館1階shoca.にて開催されます。来場者の皆さんによって、5つのカテゴリのそれぞれグランプリを選ばせていただきます！ぜひ、ご来場ください！投票して頂いた方には景品もございます♪

このレシピのキーワード

鯛コンブ米

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