バター不使用のチョコスコーン
故・レックスのママ @cook_40049929
しっとりふわふわ〜なチョコレートスコーン♥︎ 美味しいパン屋さんのスコーンをアレンジしたレシピです。
このレシピの生い立ち
あるパン屋さんのスコーンが美味しくて衝撃を受け、バターなしで簡単に作れるレシピをみてさらに衝撃！少々アレンジを加えてこのレシピが完成しました＾＾
バター不使用のチョコスコーン
しっとりふわふわ〜なチョコレートスコーン♥︎ 美味しいパン屋さんのスコーンをアレンジしたレシピです。
このレシピの生い立ち
あるパン屋さんのスコーンが美味しくて衝撃を受け、バターなしで簡単に作れるレシピをみてさらに衝撃！少々アレンジを加えてこのレシピが完成しました＾＾
アプリでひらく作り方
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◆の材料を全てボールに入れる。
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- 2
ゴムベラでしっかり混ぜる。
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- 3
ラップに包んで1時間～一晩冷蔵庫で休ませる。
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- 4
今回はチョコフレークを使用。チョコチップでも板チョコを刻んだものでもＯＫ。
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- 5
打ち粉（強力粉）を振った台の上に伸ばし、チョコフレークを乗せる。
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- 6
被せるように折りたたむ。
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- 7
さらに折りたたむ。
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- 8
もう一度生地を伸ばしてチョコを全体に馴染ませる。
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- 9
スケッパーか包丁で8等分にカットする。
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- 10
天板に並べて、200度に予熱したオーブンで15分焼く。
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- 11
程よく焼き色が付いたら天板から取り出して出来上がり～☆
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- 12
しっとりふわふわ～な食感です♪
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コツ・ポイント
クルミやレーズン、ブルーベリー、クランベリー、メープルシロップ、クリームチーズ、アールグレイなどバリエーション豊富です☆
プレーンで焼いた場合は、お好みのジャムやクロテッドクリームをつけて召し上がれ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19802332
