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カンパンティラミス
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カンパンティラミス-レシピのメイン写真

カンパンティラミス

kaponyo
kaponyo @cook_40287825

賞味期限が切れそうな備蓄カンパンを消費☆かんぱんなのに、激うまティラミス★
このレシピの生い立ち
賞味期限が切れそうなカンパンをどうにか美味しく消費できないかと考えた

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材料

グラタン皿2つ分 (4人分)
  • カンパン(氷砂糖は不使用) 1缶(100g)
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 100cc
  • プリン 200g
  • 砂糖 大さじ2
  • ★インスタントコーヒー 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★お湯 100cc
  • ココアパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを電子レンジで50秒(600w)温める

  2. 2

    ボウルに温めたクリームチーズを入れ、ヘラで滑らかになるように混ぜる

    • カンパンティラミス作り方2写真
  3. 3

    プリンを同じボールにいれ、ヘラで少し崩してから、クリームチーズとよく混ぜ合わせる

    • カンパンティラミス作り方3写真
  4. 4

    生クリームと砂糖を加えて、一気に混ぜる

    • カンパンティラミス作り方4写真
  5. 5

    ティラミスを入れる容器に、カンパンの約半量を敷き詰め、★の材料を混ぜたものの半量を入れる

    • カンパンティラミス作り方5写真
  6. 6

    カンパンが容器内の★をほとんど吸い取ったら、4の生地の半分を入れ、平らにならす

    • カンパンティラミス作り方6写真
  7. 7

    別容器にカンパンの残りを入れ、残りの★に浸す

  8. 8

    6の上に、★を吸い取った7を乗せ、その上からさらに4の生地を入れて、平らにならす

    • カンパンティラミス作り方8写真
  9. 9

    上からココアパウダーをふりかけ、そのまま冷蔵庫で1時間以上寝かせる

    • カンパンティラミス作り方9写真

コツ・ポイント

カンパンは、熱湯の★液に浸すと、すぐに液を吸い込んでくれます。
カンパンがしっとりしたほうが、生地と馴染んでティラミスっぽくなるので、3時間以上寝かせるのがオススメです。

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kaponyo
kaponyo @cook_40287825
2016/04/12 05:02に公開

このレシピのキーワード

ティラミス ココア 生クリーム クリームチーズ 乾パン

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