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リンゴとサツマイモのマリアージュ
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リンゴとサツマイモのマリアージュ-レシピのメイン写真

リンゴとサツマイモのマリアージュ

港工芸舎
港工芸舎 @cook_40212872

自然な甘みがいい感じ。お弁当に入れてもグット。もっと甘みが欲しい時は、メイプルシロップとか栗の甘露煮をかけても！
このレシピの生い立ち
そこにリンゴとサツマイモがあったので。。。

自然な甘みがいい感じ。お弁当に入れてもグット。もっと甘みが欲しい時は、メイプルシロップとか栗の甘露煮をかけても！
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そこにリンゴとサツマイモがあったので。。。

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リンゴとサツマイモのマリアージュ

港工芸舎
港工芸舎 @cook_40212872

自然な甘みがいい感じ。お弁当に入れてもグット。もっと甘みが欲しい時は、メイプルシロップとか栗の甘露煮をかけても！
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そこにリンゴとサツマイモがあったので。。。

自然な甘みがいい感じ。お弁当に入れてもグット。もっと甘みが欲しい時は、メイプルシロップとか栗の甘露煮をかけても！
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材料

  • リンゴ 2個
  • サツマイモ 1本
  • レモン汁 スプーン1杯くらい
  • シナモン お好みで
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作り方

  1. 1

    リンゴは4つに切って皮を剥いて薄切りにする。サツマイモは洗って1センチの厚さに輪切りにする。太めなら半分に切って。

  2. 2

    鍋にリンゴとサツマイモを入れて加熱する。リンゴから出る水分でサツマイモを蒸し煮する感じで。

  3. 3

    20分くらい加熱して、サツマイモに火が通ったら、レモン汁とお好みでシナモンを加えて出来上がり！

コツ・ポイント

レモン汁が意外といい仕事してます。仲人ですなw

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港工芸舎
港工芸舎 @cook_40212872
2016/01/24 10:59に公開
簡単、ヘルシー、おいしーが合言葉♪
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このレシピのキーワード

りんご さつま芋 シナモン

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