春キャベツとベーコンのマヨ蒸し

チェリーマロン
チェリーマロン @cook_40076327

春キャベツの甘さがたまりません。鍋1つで簡単にできます!
このレシピの生い立ち
コンソメスープを作ろうとしましたが、固形のコンソメが足りなかったため、蒸し煮にしてみました。マヨネーズ、大正解でした!

春キャベツとベーコンのマヨ蒸し

春キャベツの甘さがたまりません。鍋1つで簡単にできます!
このレシピの生い立ち
コンソメスープを作ろうとしましたが、固形のコンソメが足りなかったため、蒸し煮にしてみました。マヨネーズ、大正解でした!

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材料

4人分
  1. 春キャベツ 1/2個
  2. ベーコン 適量
  3. 約100cc
  4. コンソメ(固形) 1個
  5. マスタード 適量
  6. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を100㏄位入れ、コンソメキューブを1つ入れる。

  2. 2

    キャベツをざく切りにして、芯のほうから鍋に入れ、ベーコンをちらす。

  3. 3

    粒マスタードとマヨネーズをかけて、火にかける。キャベツがしんなりしたらできあがり。

コツ・ポイント

なるべく火のとおりが均一になるように、キャベツの芯に近い部分から鍋に入れます。

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チェリーマロン
チェリーマロン @cook_40076327
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働く三児の母です。手抜き&既存調味料利用で簡単レシピ専門です(^.^)
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