春キャベツとベーコンのマヨ蒸し

チェリーマロン @cook_40076327
春キャベツの甘さがたまりません。鍋1つで簡単にできます!
このレシピの生い立ち
コンソメスープを作ろうとしましたが、固形のコンソメが足りなかったため、蒸し煮にしてみました。マヨネーズ、大正解でした!
春キャベツとベーコンのマヨ蒸し
春キャベツの甘さがたまりません。鍋1つで簡単にできます!
このレシピの生い立ち
コンソメスープを作ろうとしましたが、固形のコンソメが足りなかったため、蒸し煮にしてみました。マヨネーズ、大正解でした!
作り方
- 1
鍋に水を100㏄位入れ、コンソメキューブを1つ入れる。
- 2
キャベツをざく切りにして、芯のほうから鍋に入れ、ベーコンをちらす。
- 3
粒マスタードとマヨネーズをかけて、火にかける。キャベツがしんなりしたらできあがり。
コツ・ポイント
なるべく火のとおりが均一になるように、キャベツの芯に近い部分から鍋に入れます。
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