作り方と言っても、特にないのですが･･･。元になるたれを適当な容器入れ、味を見ながら次々に足していってください。

使う「元だれ」は、特に決まっていません。セールの時に安く買ったものが主です。

２種類（それ以上でももちろん可）のたれを合せて100ccほどボールに入れます。

にんにくと生姜を擦り下ろしてたれに入れます。

市販のたれは結構塩辛くて濃厚なので、少し水を足して濃度や塩加減を調整します。必要なければそのままでもOK。

水を足してたれの量をかさ増し（！？）したとろで、塩味が足りなければ味噌か醤油を足します。

甘味が足りなければ砂糖を足して下さい。