ボールにラップを敷いて、スポンジ生地や、カステラなどをボールが見えなくなるように敷く。

生クリームを塗ってフルーツを敷き詰める。

1.2の工程を繰り返して、ボールが埋まるまで繰り返す。

もう一つのボールも、同じ様に作る。

2つのボールを合体させる

皿に置いてから、ラップで形を整える。
ラップを外す。

スポンジ生地に生クリームを塗って、作っておいた五角形のチョコを中心に置く。

チョコの周りに六角形になるよう爪楊枝で書いていき、バランス良くチョコを置いていく。